Où manger à Saint-Pétersbourg

Où prendre le petit déjeuner à Saint-Pétersbourg

I’m Thankful for Today. C’est un petit établissement situé dans la rue Gorokhovaïa qui s’est déjà fait une belle réputation auprès des locaux. Malgré sa situation privilégiée à proximité des principales attractions, ce café à l’angle d’un canal semble assez calme et isolé. Le café est un choix idéal pour un petit-déjeuner tardif, il ouvre à 10h en semaine et à 11h le dimanche.
Addition moyenne : 9 - 12 €.
Adresse : rue Gorokhovaïa, 24.
 
Coffee 3. Omelettes, syrniki (ratons) et café fraîchement moulu dans un décor cosy et spacieux avec un bon Wifi. La réputation de ce café doit beaucoup à l'excellente qualité du café servi, c'est donc un choix préféré pour les amateurs. Le café ouvre à 10h.
Addition moyenne : 6 - 9 €.
Adresse : perspective Aptekarski, 4.
 
Bouchée. C'est une chaîne de cafés français douillets lancée avec un petit établissement rue Malaïa Morskaïa. Aujourd'hui, c'est un café très apprécié par les touristes – il s'est fait un nom et attire de nombreux visiteurs de la cathédrale St-Isaac, mais la chaîne compte également plusieurs autres adresses dans le centre. La carte comprend des viennoiseries, des sandwichs, des soupes, des kacha et du café avec des desserts pour tous les goûts. Vous pourrez toujours y trouver une baguette ou simplement du bon pain.
Addition moyenne : 7 - 10 €.
Quelques adresses : canal Griboïedov, 18 ; rue Malaïa Morskaïa, 7 ; rue Vosstaniïa, 10 (et bien d'autres).
 
Schengen. Le petit-déjeuner y est servi de 9h à 12h. La carte contient des plats très typiques de la cuisine russe, comme le pudding au fromage blanc et les crêpes russes pour quelques 150 roubles à peine. Il dispose également de Wifi gratuit, comme la plupart des restaurants de Saint-Pétersbourg.
Addition moyenne : 6 - 9 € pour le petit-déjeuner / 10 - 14 € carte principale.
Adresse : rue Kirotchnaïa, 5
 

Les bonnes adresses pour les Déjeuners & Dîners à Saint-Pétersbourg

Marketplace. C'est une chaîne de restaurants en self-service où l'on peut déguster des plats russes et européens à un prix très abordable. Elle est appréciée tant par les étrangers que par les locaux pour sa carte riche et ses prix modiques. La qualité y est toujours au rendez-vous !
Addition moyenne : 5 - 8 €.
Adresse : perspective Nevski, 24; perspective Nevski, 92 ; canal Griboïedov, 8.
 
Klein’s. Ce restaurant est spécialisé dans les viandes et les légumes de saison, ainsi que dans les vins naturels qui ravivent les esprits.
Addition moyenne : 12 - 20 €.
Adresse : rue Belinski, 8.
 
Kreutz Flat. Ce restaurant atypique s'est installé dans un appartement mansardé en plein cœur de la ville. Pour y rentrer, vous aurez besoin d'une clef électronique qui vous est communiquée lors de la réservation du restaurant. Ambiance maison et accueil chaleureux garantis.
Addition moyenne : 10 - 16 €.
Adresse : perspective Nevski, 71, app.8
 
Chito Gvrito. Restaurants géorgiens à Saint-Pétersbourg. Choix idéal pour déguster des chachlyk et des khatchapouri authentiques avec un verre de vin maison.
Addition moyenne : 10 - 12 €.
Adresse : rue Marata, 73 (l'une des nombreuses adresses de la chaîne).

Bekitzer. Le bar de street food israélien Bekitzer est une alternative aux pelmeni et à la salade Olivier. Ces derniers temps, l'établissement est devenu très populaire. Nous ne savons pas vraiment ce qui séduit tant le public – les pitas à l'houmous ou la multitude de sauces pour tous les goûts à un prix très abordable. Le restaurant ouvre de 12h à 6 heures du matin.
Addition moyenne : 7 - 11 €.
Adresse : rue Rubinstein, 40/11 (la chaîne dispose d'autres adresses – sur l'île de la Nouvelle-Hollande et dans d'autres quartiers de la ville).
 
Il faut également mentionner les restaurants qui font partie de Ginza Project. Les Saint-Pétersbourgeois comme les Moscovites apprécient l'excellente qualité de ces restaurants. Nous vous conseillons particulièrement les restaurants Mansarde (avec une vue spectaculaire sur la cathédrale Saint-Isaac) et Mamaliga. Pour de belles photos avec vue sur la cathédrale de Kazan, optez pour la Terrasse.
 

Apéro à Saint-Pétersbourg

Russian Vodka Room N°1. Ne pensez pas que nous copions les autres guides touristiques. Cet établissement vaut véritablement le détour et même les Moscovites s'y ruent volontiers pour bien commencer leur escapade pétersbourgeoise. Vous pourrez goûter l'éperlan péché dans le lac Ladoga accompagné d'une vodka, puis visiter le musée de la vodka après l'apéro.
Addition moyenne : 20 - 30 €.
Adresse : bvd Konnogvardeïski, 4.
 
Bar «Na Vina». Ambiance, décor et bon service. Ce bar a une excellente réputation.
Addition moyenne : 13 - 16 €.
Adresse : perspective Kronverkski, 65 ; rue Kazanskaïa, 3А.
 
Comment payer dans les restaurants et les bars : dans tous les établissements, vous pourrez payer par carte bancaire si vous n'avez pas d'espèces. Resteront juste les pourboires qui ne sont pas inclus dans l'addition. Gardez donc des espèces sur vous.

Plats russes à goûter

Voici les plats russes typiques que nous vous conseillons de goûter pendant votre séjour à Saint-Pétersbourg :

• Syrniki – ce sont des beignets de fromage blanc que l'on déguste avec de la crème fraîche, de la confiture ou du lait condensé. Nous ne connaissons pas d'équivalent à ce plat en France et vous conseillons donc de le découvrir.
• Pudding au fromage blanc – autre plat lacté, généralement cuisiné avec des raisins secs.
• Pelmeni – version russe de ravioli garnis de viande et servis avec de la crème fraîche.
• Salade Olivier (salade Russe pour les français) – la salade que les Russes consomment en quantité au Nouvel An (et pour toute l'année qui suit). Vous pourriez dire que la salade contient trop de mayonnaise, mais il faut se fier à la tradition. C'est ainsi qu'on la prépare.
• Soupe borchtch. C'est une soupe ukrainienne à base de betterave, servie avec de la crème fraîche et de la brioche, associée à la Russie comme l'ours et la balalaïka.
• Pirojki garnis. Généralement, ces petits pâtés sont garnis de viande, de pommes de terre et d'œufs. Les pirojki de la mamie sont le synonyme de la maison douillette.
• Medovik – un dessert à base de miel. Conformément à la tradition culinaire russe, ce dessert n'est pas des plus diététiques.

Bonus: 3 établissements typiques de Saint-Pétersbourg à découvrir

Voici notre vidéo où nous parlons de 3 types de cafés spécialisés de Saint-Pétersbourg que nous conseillons à découvrir à tous les voyageurs curieux. D'abord les "pel'mennayas" pour manger les pelmenis fait maison. Ensuite les "pyshechnayas" où vous pourrez goûter les begnets traditionnels de Saint-Pétersbourg. Et pour finir - les "rumochnaya" pour boire un shot de vodka russe avec un petit sandwich classique:

Vous pouvez retrouver nos autres vidéos sur la Russie sur notre chaîne YouTube

Ci-dessous vous trouverez une carte Google qui vous aidera à vous retrouver dans les principaux cafés et restaurants.