Séjour gastronomique à Moscou

Promenade dans le quartier de zamoskvoretchié, l’un des quartiers les plus anciens et les mieux conservés de Moscou. Vous y découvrirez de petits hôtels particuliers multicolores au détour de rues piétonnes remplies de bars qui, l’été, débordent généreusement sur la chaussée avec leurs terrasses toujours très animées !

Visite du magasin Dom Mioda, un établissement appartenant au syndicat russe des apiculteurs et qui leur sert de vitrine de leurs savoirs-faire. Vous y dégusterez des miels venus  des quatre coins de la Russie, des miels d’herbes aromatiques de la taïga au miel de lavande venu de Crimée en passant par le sarrasin, l’eucalyptus, le framboisier… que vous pourrez également acheter sur place à des tarifs très accessibles. De même, possibilité d’acheter thés russes et boissons traditionnelles medovoukha (une sorte d’hydromel), khrenovoukha à base de raifort, kvas (une limonade à base de pain noir)…

Selon votre humeur, déjeuner (ou dîner) russe ou géorgien dans l’un des excellents restaurants du quartier.

Cette journée se combine très bien avec une visite de la Galerie Tretiakov toute proche.

Visite du marché Danilovski. Ce marché, l’un des plus anciens de Moscou, a été entièrement rénové par un groupe de restauration il y a quelques années pour devenir l’un des endroits les plus à la mode de Moscou. On y trouve à la fois des étalages de produits de très bonne qualité (mention spéciale aux tomates d’Ouzbékistan, hors de prix mais délicieuses!) et un « food court » composé d’une vingtaine d’échoppes proposant aussi bien des plats traditionnels russes, caucasiens ou d’Asie Centrale que de la cuisine du monde.

Très fréquenté le week-end par les jeunes moscovites branchés, c’est un endroit incontournable pour prendre le pouls de la capitale russe ! Vous y dégusterez salaisons et charcuteries à base de gibier russe, découvrirez fruits et légumes de saison et les magnifiques étalages d’épices et de fruits secs d’Ouzbékistan.

Le soir, dîner chez l’habitant - une famille moscovite. Les hôtes vous reçoivent dans leur appartement pour un repas gastronomique franco-russe à base de produits fermiers, et partagent avec vous tous leurs bons plans et leurs endroits préférés de Moscou. Cliquez ici pour en savoir plus

Visite de l’ancienne usine de chocolat Octobre Rouge. Située en plein centre-ville, cette usine désaffectée est maintenant devenu un ensemble de lofts à la mode, rempli de cafés et de magasins branchés. Vous pourrez y boire un café, mais aussi visiter la confiserie qui s’y trouve encore, avec son musée retraçant l’histoire de la confiserie russe. En ressortant, vous aurez la possibilité d’acheter sur place à prix réduits tous les bonbons et chocolats de l’époque soviétique, des marques légendaires en Russie et encore existantes de nos jours.

Depuis Octobre Rouge, vous serez idéalement situés pour enchaîner sur une visite du Parc Gorky, de la Nouvelle Galerie Tretiakov, ou bien de la Cathédrale du Christ-Sauveur.

Le soir, selon vos envies et votre budget, dîner dans l’un des restaurants de Moscou que nous vous recommandons : pour en savoir plus, consultez notre page ou manger à Moscou.